México Hospitality Expo 2025: Un Nuevo Referente para la Industria de la Hospitalidad en América Latina

Del 6 al 8 de mayo de 2025, Expo Guadalajara fue el epicentro de la innovación y el networking en la industria de la hospitalidad con la primera edición de México Hospitality Expo, un evento respaldado por la alianza estratégica entre Fira Barcelona y Expo Guadalajara, impulsado por HOSTELCO. Este encuentro reunió a más de 300 marcas de 10 países, consolidándose como el punto de encuentro clave para profesionales del sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) en México, Centroamérica y el Caribe.

Un Encuentro de Alto Impacto

La expo atrajo a más de 5,000 visitantes especializados, incluyendo cadenas hoteleras, restaurantes, spas, hospitales, arquitectos, diseñadores y escuelas de gastronomía. El evento ofreció más de 50 actividades, entre talleres, demostraciones en vivo y experiencias sensoriales, destacando áreas como el Horeca Hub y la Cocina del Futuro.

Durante los tres días, se concretaron más de 400 citas de negocio, facilitando conexiones estratégicas entre proveedores y compradores. El evento también contó con la participación de más de 30 expertos internacionales que compartieron conocimientos sobre tendencias, tecnología y sostenibilidad en el sector.

Innovación y Sostenibilidad como Ejes Centrales

México Hospitality Expo se enfocó en promover un modelo de hospitalidad sostenible y responsable. Se destacaron empresas que implementan prácticas innovadoras y ecológicas, reafirmando el compromiso del evento con el medio ambiente y la responsabilidad social.

Una Plataforma para el Futuro

La exitosa realización de esta primera edición posiciona a México Hospitality Expo como un evento imprescindible para quienes buscan impulsar su negocio y mantenerse a la vanguardia en la industria de la hospitalidad. Con una visión clara hacia la innovación y la sostenibilidad, se espera que futuras ediciones continúen fortaleciendo el sector en la región.

Encuentros de Alto Nivel Profesional

En el marco de la expo se realizaron tres encuentros clave que elevaron aún más el valor del evento:

• Asamblea Nacional de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles (AMHM): Reunió a representantes de toda la República para analizar los retos y oportunidades del sector hotelero, fortaleciendo la colaboración público-privada.

• Congreso Internacional del Centro Iberoamericano de Desarrollo y Hospitalidad (CIDH): Un foro de pensamiento estratégico sobre la evolución del turismo, el desarrollo sostenible y la gestión innovadora en hospitalidad.

• Encuentro Empresarial Internacional "Hospitality Design & Wellness: México-Caribe": Un espacio exclusivo de vinculación entre empresarios, diseñadores, arquitectos e inversionistas enfocado en el desarrollo de proyectos integrales con visión wellness, sostenibilidad y alto valor agregado para el mercado del Caribe.

Estos encuentros consolidaron a México Hospitality Expo como mucho más que una feria: un ecosistema de colaboración e inteligencia colectiva donde se construyen las bases para el futuro del sector.

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