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Para saborear a la CDMX nada como estas chocolaterías. ¡Disfrútalas!


Un tema que no hemos abordado en este blog es acerca del chocolate. Nuestros antepasados creían que Quetzalcóatl les había regalado los granos de Cacao para que estuvieran bien alimentados, la leyenda dice que Quetzalcóatl robó el árbol de cacao del paraíso donde vivían los dioses, lo plantó y le pidió a Tláloc lluvia para que este floreciera.

Se denomina chocolate al producto final del procesado del fruto del cacao (Theobroma cacao), originario de México, lugar donde se comenzó a domesticar.

Su producción a lo largo del mundo es tal, que en la actualidad no existe región donde no haya llegado su influencia.

En la CDMX tenemos una gran variedad de chocolaterías para saborear este regalo de los dioses, aquí te dejo algunas recomendaciones.

Empezaremos por el Mucho Mundo Chocolate, este es un museo que te cuenta la historia del chocolate, su variedad, preparación, de hecho organiza catas para mostrarte distintos sabores, contarte historias maravillosas en torno al chocolate y sus orígenes, además tiene una tienda donde podrás comprar una gran variedad de chocolates. http://www.mucho.org.mx/

Arte Cacao, cien por ciento mexicana, el orgullo por este fruto nacional se ve dignificado en este establecimientos dedicado a crear exquisiteces que no podrás dejar de probar. El fuerte olor a chocolate inunda la atmósfera y los sentidos exaltados cuentan los segundos para llevarse alguno a la boca, un imperdible en la CDMX. http://www.artecacao.com.mx/

Qe Bóu! es el espacio donde el chef chocolatero José Ramón Castillo, muestra sus mejores creaciones con un cacao 100% mexicano y combinado con ingredientes de nuestra identidad mexicana como el axiote, la sal de gusano de maguey o los chapulines, entre muchas otras combinaciones que convierten a estos chocolates en una delicia. Tiene varias sucursales aquí te dejo el link con la información. http://www.quebo.com.mx/

Le Camaleón es la chocolatería con-sentidos promoviendo la cultura del caco y el chocolate. En esta chocolatería creen que a través de los sabores, olores y texturas es posible evocar recuerdos maravillosos de tu pasado y también descubrir culturas. Todos sus chocolates son artesanales, libres de colorantes, saborizantes y conservadores logrando así una calidad insuperable. En el 2016 recibieron un premio internacional, por una tableta de chocolate de flor de Jamaica. https://www.lomejordelchocolate.com/

Si vives o vienes a la CDMX no debes dejar de visitar alguna de estas chocolaterías que endulzaran tu día. Reserva al 01800 712 2121



CONTACTO

Thiers 83, Anzures, 11590

CDMX, Mexico.

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Tel: 555203-6946

info@asociaciondehoteles.com.mx

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